Млинці гречані запечені з грибами

Млинці гречані запечені з грибами
Інгредієнти
дріжджі свіжі
15 г.
борошно гречане
175 г.
борошно пшеничне
2 ст.ложки
молоко
300 мл
вода
100 мл
яйця курячі
5 шт.
цукор
3 ст.ложки
олія соняшникова
4 ст.ложки
печериці (свіжі)
500 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
сметана
150 г.
сир твердий
150 г.
спеції

Млинці гречані запечені з грибами

Приготувати гречані млинці cookorama.net/uk/blog/mlynci/mlynci-ukrayinski-grechani.html.

Готуємо грибну начинку. Свіжі шампіньйони ретельно помити, нарізати шматочками середнього розміру, смажити на сковорідці з невеликою кількістю олії (2 ст.ложки) на маленькому вогні протягом 10 хвилин. Цибулю також порізати, додати до грибів. Смажити ще 5-7 хвилин. Додавайте спеції за своїм смаком. Я використала сіль, духмяний перець та подрібнене лаврове листя.

На кожен млинець класти близько 1 ст.ложки начинки, скрутити в трубочку.

Приготувати посуд для запікання, змастити його. Щільно викласти млинці з начинкою.

2 яйця збити зі сметаною. Сир натерти. Залити млинці яйцями, зверху присипати сиром.



Ставимо до духовки на 30 хвилин. Температура близько 180 градусів.

Повернутись на початок рецепту "Млинці гречані запечені з грибами"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота, грибочки, сир!
avatar

Sellin

+
0
avatar

OlgaSuper

+
0
Смачні мають вийти млинці
avatar

Medunya

+
0
Спробуйте!
avatar

OlgaSuper

+
0
дуже смачно дякую
avatar

koiko