Картопля в клярі

Картопля в клярі

Інгредієнти

Інгредієнти

Інгредієнти
картопля
8 шт.
олія
Кляр:
борошно
1 склянка
спеції
сіль
0,5 ч.ложки
горіх мускатний мелений
0,25 ч.ложки
перець чорний мелений
перець червоний мелений
яйця курячі
1-2 шт.
молоко
2-4 ст.ложки

Ось ще один рецепт мого чоловіка. Він так добре готує, тільки шкода все рідше і рідше…
Картопля в клярі

Приготування
Картоплю почистити і розрізати на 4 частини.
Змішати в глибокій посуді борошно, Маггі, сіль, перець, мускатний горіх.
В іншій мисці збити молоко з яйцями.

Розігріти рослинну олію на сковороді. Вмочити картоплю в суміш яєць і молока, потім в борошно зі спеціями і обсмажити з двох боків до утворення золотистої скоринки.

Смачного!

Рецепт від nagmaa.livejournal.com

Повернутись на початок рецепту "Картопля в клярі"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ніколи такого не їла, обовязково спробую
avatar

Nenenotka

+
0
картопля в клярі, це цікаво.
avatar

Dana

+
0
Смачно та швидко ) Те що треба
avatar

Babuleh

+
0
А хіба картопля встигне приготуватися зсередини? На скільки я знаю, то кляр швидко румяниться.
avatar

guest