Картофель в кляре

Картофель в кляре

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты
картофель
8 шт.
масло растительное
Кляр:
мука
1 стакан
специи
соль
0,5 ч.ложки
орех мускатный молотый
0,25 ч.ложки
перец черный молотый
перец красный молотый
яйца куриные
1-2 шт.
молоко
2-4 ст.ложки

Вот еще один рецепт моего мужа. Он так хорошо готовит, только жаль все реже и реже…
Картофель в кляре

Приготовление
Картофель почистить и разрезать на 4 части.
Смешать в глубокой посуде муку, Магги, соль, перец, мускатный орех.
В другой миске взбить молоко с яйцами.

Разогреть растительное масло на сковороде. Обмакнуть картофель в смесь яиц и молока, затем в муку со специями и обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Рецепт от nagmaa.livejournal.com

Вернуться к началу рецепта "Картофель в кляре"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Ніколи такого не їла, обовязково спробую
avatar

Nenenotka

+
0
картопля в клярі, це цікаво.
avatar

Dana

+
0
Смачно та швидко ) Те що треба
avatar

Babuleh

+
0
А хіба картопля встигне приготуватися зсередини? На скільки я знаю, то кляр швидко румяниться.
avatar

guest