Прямий ефір
Рецепти
Картопля під грибним соусом
Інгредієнти
Приготування
1. Дрібно нарізану цибулю і гриби обсмажити на сковороді з глибоким дном на вершковому маслі. Коли цибуля отримає шляхетний золотавий колір, додати вершки.
Перемішати, додати дрібку мускатного горіха, щедро посолити. Дати поваритися в вершках хвилин десять.
2. Поки соус готується, очищену картоплю розрізати на часточки (не надто товсті) і викласти в керамічну форму. Посипати зверху листочками розмарину.
3. У готовий соус додати молоко, розмішати і рівномірно залити картоплю. Зверху покрити шаром тертого сиру. Закрити фольгою форму і відправити в піч.
При температурі 180 градусів запікати протягом години.
Повернутись на початок рецепту "Картопля під грибним соусом"
- 5839
- 13 листопада 2011, 17:50
- Мені подобається
-
1
- В обране
RSS
згорнути /
розгорнути
