Прямой эфир
Рецепты
Картофель под грибным соусом
Ингредиенты
Приготовление
1. Мелко нарезанный лук и грибы обжарить на сковороде с глубоким дном на сливочном масле. Когда лук получит благородный золотоватый цвет, добавить сливки.
Перемешать, добавить щепоть мускатного ореха, щедро посолить. Дать повариться в сливках минут десять.
2. Пока соус готовится, очищенный картофель разрезать на дольки (не слишком толстые) и выложить в керамическую форму. Посыпать сверху листиками розмарина.
3. В готовый соус добавить молоко, размешать и равномерно залить картофель. Сверху покрыть слоем тертого сыра. Закрыть фольгой форму и отправить в печь.
При температуре 180 градусов запекать в течении часа.
- 1349
- 13 ноября 2011, 17:50
- Мне нравится
-
1
- В избранное
RSS
свернуть /
развернуть
