Фаршировані баклажани

Фаршировані баклажани
Інгредієнти
4-5 шт.
250 г.
200 г.
часник (зубки)
2-3 шт.
1 шт.
Розраховано на 4 порції
баклажани
4-5 шт.
сир домашній
250 г.
сир твердий
200 г.
петрушка
часник (зубки)
2-3 шт.
яйця курячі
1 шт.
сіль
перець чорний мелений

Приготування

Включити духовку на 180С. Баклажани розрізати поздовж і ложкою акуратно витянути серединку.
Фаршировані баклажани
Мякоть нарізати дрібними кубиками, додати домашній та твердий сир (натерти його на грубій терці), яйце, дрібно нарізану петрушку, посолити та поперчити, додати подрібнений часник. Все добре перемішати.

Наповнити човники із баклажанів начинкою. Змастити форму олією та викласти баклажани.

Запікати 20-30 хвилин.




Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Фаршировані баклажани"

Коментарі (11)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Цікава начинка, моя дружина робила із мясною, обовязково покажу їй ваш варіант)
avatar

Igor69

+
0
avatar

oksana_sadova

+
+1
Супер з сирною начинкою!!
avatar

Ester

+
0
avatar

oksana_sadova

+
+1
Смакота
avatar

Medunya

+
0
Дякую!Перший раз спробувала із такою начинкою і дуже сподобалося)
avatar

oksana_sadova

+
+1
Начинка супер, попробуєм.........
avatar

Laila

+
0
Чекаю на враження)
avatar

oksana_sadova

+
+1
смакота
avatar

Marta

+
0
Дякую)
avatar

oksana_sadova

+
0
Яка смакота. Начинка супер!
avatar

oksanochka86