Berenjenas gratinadas - Запечені баклажани

Berenjenas gratinadas - Запечені баклажани

Інгредієнти

Інгредієнти

баклажани
3 шт.
сир твердий
150 г.
шинка
300 г.
олія оливкова
сіль
перець чорний мелений

Berenjenas gratinadas - Запечені баклажани
Іспанська кухня поділяється на регіональні кухні. Кожна з них має свої особливості. У центральній частині Іспанії полюбляють закуски з овочів. Сьогодні пропоную вам гарячу закуску «Berenjenas gratinadas» дуже просту у приготуванні.

Приготування:
Баклажани помити, розрізати навпіл

розкласти на деко та зробити поздовжній розріз

зверху овочі посолити, поперчити та змастити оливковою олією.

Розігріти духовку до t 180 C та помістити баклажани на 5 хв. Тим часом порізати шинку та сир. Я купила сир зразу нарізаний тоненькими шматками. Коли баклажани трішки поморщаться дістати їх з духовки.

Овочі пройдуть оливковою олією і будуть дуже ароматно пахнути. Поверх баклажанів покласти шинку

та сир

Запікати страву ще 25 хв. при t 220 C ( орієнтуйтесь по своїй духовці ). Смачного!


Повернутись на початок рецепту "Berenjenas gratinadas - Запечені баклажани"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікава і ситна страва вийшла Світлана, бачу що страва з прапорцем — значить на конкурс.Відредагуй собі рецепт(зверху справа рецепту зеленим має писати редагувати і помісти страву у блог "Іспанська кухня", бо без цього страву не можуть взяти на конкурс
avatar

Medunya

+
0
дякую, вже змінила
avatar

Svitla

+
0
симпатичні баклажанчики) гарна закуска
avatar

Dzyga

+
0
Ніби простенька, але смачна і ситна страва
avatar

Sellin

+
0
я тієї ж думки… так просто, а як ж має бути смачно!!! треба собі ше такі баклажани забацати))))
avatar

Vizajust