Цвітна капуста по-італійськи

Цвітна капуста по-італійськи

Інгредієнти

Інгредієнти

капуста цвітна
1 шт.
цибуля ріпчаста
2 шт.
маргарин
3 ст.ложки
сир твердий
100 г.
томати
3 шт.
часник
1 шт.
трави прованські
кріп
сіль
перець чорний мелений

Цвітна капуста по-італійськи

Приготування:

Капусту очистити від листя, розібрати на суцвіття. Опустити капусту в киплячу підсолену воду і варити 5 хвилин. Потім злити воду і остудити.
Помідори занурити в окріп, зняти шкірку і дрібно порізати. Цибулю нарізати і посмажити на маргарині. Додати помідори, посолити, поперчити, додати спеції, подрібнений кріп і часник.

Форму для випікання змастити маслом, викласти в неї капусту (можна великі суцвіття перерізати навпіл). Залити капусту цибульно-помідорною сумішшю.

Посипати зверху натертим сиром. Випікати при температурі 180 градусів близько 15-20 хвилин.
Цвітна капуста по-італійськи

Повернутись на початок рецепту "Цвітна капуста по-італійськи"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
О, ще одна хороша запіканочка!
avatar

prostoKsjy

+
0
Смачно, а чому ви смажите на маргарині, а не на маслі? На маслі напевне буде ще смачніше
avatar

Masha

+
0
В оригинальном рецепте был именно маргарин, и я подумала, что это как-то влияет на вкус, поэтому и делала первый раз на маргарине. Но в дальнейшем буду заменять на растительное масло, т.к. мне лично показалось жирным.
avatar

ilona

+
0
Зрозуміло
avatar

Masha

+
0
Смак на любителя. Мені явно м'яса бракувало. І ось, що у мене вийшло:
avatar

kaktus3003