Цветная капуста по-итальянски

Цветная капуста по-итальянски

Ингредиенты

Ингредиенты

капуста цветная
1 шт.
лук репчатый
2 шт.
маргарин
3 ст.ложки
сыр твердый
100 г.
томаты
3 шт.
чеснок (зубок)
1 шт.
травы прованские
укроп
соль
перец черный молотый

Цветная капуста по-итальянски

Приготовление:

Капусту очистить от листьев, разобрать на соцветия. Опустить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут. Потом слить воду и остудить.
Помидоры окунуть в кипяток, снять шкурку и мелко порезать. Лук нарезать и пожарить на маргарине. Добавить помидоры, посолить, поперчить, добавить специи, измельченный укроп и чеснок.

Форму для выпекания смазать маслом, выложить в нее капусту (можно крупные соцветия перерезать пополам). Залить капусту луково-помидорной смесью.

Посыпать сверху натертым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
Цветная капуста по-итальянски

Вернуться к началу рецепта "Цветная капуста по-итальянски"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
О, ще одна хороша запіканочка!
avatar

prostoKsjy

+
0
Смачно, а чому ви смажите на маргарині, а не на маслі? На маслі напевне буде ще смачніше
avatar

Masha

+
0
В оригинальном рецепте был именно маргарин, и я подумала, что это как-то влияет на вкус, поэтому и делала первый раз на маргарине. Но в дальнейшем буду заменять на растительное масло, т.к. мне лично показалось жирным.
avatar

ilona

+
0
Зрозуміло
avatar

Masha

+
0
Смак на любителя. Мені явно м'яса бракувало. І ось, що у мене вийшло:
avatar

kaktus3003