Аліго (картопляне пюре по-французьки)

Аліго (картопляне пюре по-французьки)

Інгредієнти

6 шт.
200 г.
часник (зубки)
3 шт.
100 мл

Інгредієнти

картопля
6 шт.
сир том
200 г.
часник (зубки)
3 шт.
петрушка
кріп
вершки
100 мл

Аліго (картопляне пюре по-французьки)

Приготування

Картоплю очистити від шкірки і відварити в підсоленій воді. Злити воду і додати теплі вершки і зробити пюре. Часник, петрушку і кріп подрібнити і змішати з пюре. Перекласти пюре у термостійку миску, і поставити на водяну баню. Сир нарізати маленькими скибочками і додати в пюре, пюре постійно перемішувати, поки сир повністю не розплавиться (10-15 хвилин). Повинна вийде тягуча маса. Подавати на теплих тарілках, перед подачею прикрасити гілочкою кропу.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Аліго (картопляне пюре по-французьки)"

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
интересное пюре
avatar

OLYA-V

+
0
очень вкусное )
avatar

Osia

+
0
Ааа, а я вже бачила цей рецепт в неті… думаю, щось знайоме.
avatar

Dama

+
0
в инете много чего есть ) я его первый раз попробовала во Франции во время поездок по замкам Луары ) там же и рецепт дали )
avatar

Osia

+
0
То я мала на увазі саме цей Ваш рецепт і саме це фото, просто мені ще не звично коли автор публікує один і той же рецепт на різних сайтах…
Доречі, а чому Ві не робите покрокових фото, покрокові фото дають багато додаткової інформації і дуже корисні...
avatar

Dama

+
0
про разные сайты наверное имеется в виду ЖЖ?
avatar

Osia

+
0
Похоже.
avatar

Dama

+
0
а с фото какая-то фигня, полноценные почему-то не грузятся(
avatar

Osia

+
0
Цікаве пюре
avatar

Medunya