Recipes

Aligo (mashed potatoes in French style)

Aligo (mashed potatoes in French style)
Ingridients
6 шт.
200 g.
garlic (cloves)
3 шт.
100 ml
potatoes
6 шт.
tomme cheese
200 g.
garlic (cloves)
3 шт.
parsley
dill
cream
100 ml

Aligo (mashed potatoes in French style)

Preparation

Peel potato and boil in salted water. Drain water, add warm cream and make puree. Chop garlic, parsley and dill and mix with puree. Shift puree in refractory bowl, and put on water bath. Cut cheese in small pieces and add in puree, constantly stir puree, to melt cheese totally (10-15 min). You should get viscous mass. Serve on warm plates, before serving decorate with dill spring.
Bon Appetite!

Top of recipe "Aligo (mashed potatoes in French style)"

Comments (9)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
интересное пюре
avatar

OLYA-V

+
0
очень вкусное )
avatar

Osia

+
0
Ааа, а я вже бачила цей рецепт в неті… думаю, щось знайоме.
avatar

Dama

+
0
в инете много чего есть ) я его первый раз попробовала во Франции во время поездок по замкам Луары ) там же и рецепт дали )
avatar

Osia

+
0
То я мала на увазі саме цей Ваш рецепт і саме це фото, просто мені ще не звично коли автор публікує один і той же рецепт на різних сайтах…
Доречі, а чому Ві не робите покрокових фото, покрокові фото дають багато додаткової інформації і дуже корисні...
avatar

Dama

+
0
про разные сайты наверное имеется в виду ЖЖ?
avatar

Osia

+
0
Похоже.
avatar

Dama

+
0
а с фото какая-то фигня, полноценные почему-то не грузятся(
avatar

Osia

+
0
Цікаве пюре
avatar

Medunya