Салат з овочів на зиму

Салат з овочів на зиму

Інгредієнти

4 шт.
2 шт.
2 шт.
2 шт.
4 шт.
8 шт.
2 шт.
2 ст.ложки
1 ч.ложка
2 ч.ложки
2 ст.ложки
Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

помідор
4 шт.
цибуля ріпчаста
2 шт.
перець болгарський
2 шт.
огірок свіжий
2 шт.
часник зубці
4 шт.
перець чорний горошком
8 шт.
кріп парасольки
2 шт.
олія
2 ст.ложки
цукор
1 ч.ложка
сіль
2 ч.ложки
оцет 9 %-ний
2 ст.ложки

Ці інгредієнти розраховані на 2 півлітрових баночки.
Салат з овочів на зиму
На дно стерильних банок наливаємо олію та викладаємо нарізану цибулю.Потім нарізані огірки.

Зверху викладаємо нарізаний соломкою перець.Помідори нарізаємо дольками і викладаємо зверху. На помідори викладаємо часник нарізаний пластинами.Відмірюємо у банки цукор та сіль, додаємо кріп і перець горошком.

Вливаємо у банки оцет і заливаємо крутим кипятком до верху.


Прикриваємо банки кришками і стерилізуємо 10 хвилин. Закатуємо, перевертаємо банки і накриваємо ковдрою.

Повернутись на початок рецепту "Салат з овочів на зиму"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарна заготовка!Подобаються мені такі рецепти, у яких не потрібно заварювати маринад і вираховувати його кількість на певну порцію.
avatar

korica

+
0
Дякую
avatar

oksana_sadova