Інгредієнти | |
2 кг | |
10 г. | |
4 шт. | |
Маринад | |
2 л | |
60 г. | |
Інгредієнти | |
помідори |
2 кг |
свіжий горстрий перець |
10 г. |
листя вишні |
|
бутони гвоздики |
4 шт. |
кориця |
|
Маринад | |
яблучний сік |
2 л |
сіль |
60 г. |
Цього року спробувала закрити помідори по-новому, оскільки яблук літніх було вдосталь.
У мене вийшло 4 літрові банки.
Укласти помідори в банки і залити кропом на 20 хв. Злити воду. Додати листя вишні, різаний перець і спеції.
Сік з кисло-солодких яблук закип«ятити разом з сіллю.
Залити ним помідори. Банки закрутити, перевернути і укутати до остигання.
Medunya
Dzyga
Lyuba
Dzyga