Помідори мариновані половинками

Помідори мариновані половинками
Інгредієнти
Інгредієнти
помідори
4-5 кг
Цибуля
часник
чорний перець
духм'яний перець
лавровий лист
базилік сушений
майоран сушений
петрушка свіжа
Маринад
вода
3,5 л
цукор
2 склянки
оцет 9 %-ний
1 склянка
сіль
4 ст.ложки

Цього року опробувала кілька нових варіацій маринування огірочків і помідорів. І поділилась би цим з Кукорамою… Але от на фото всі помідорки виглядають майже однаково… просто не знаю як подати рецепти.

Тому даю ось тут один. Симпатичний, перевірений. Маринад в ньому не гострий а дуже ніжний.

Порція розрахована на 10 літрових банок.

По банках розкласти розрізані половинками помідори, цілі зубчики часнику і нарізану півкільцями цибулю, прянощі — за смаком.

Залити в банки гарячий маринад: воду з цукром і сіллю закип«ятити, влити оцет — маринад готовий. (ДЛЯ ВИМІРІВ Я ВИКОРИСТОВУВАЛА ГРАНЕНУ СКЛЯНКУ).

Стерилізувати 10 хв. Закрутити і перевернути до остигання.
Помідори мариновані половинками

Повернутись на початок рецепту "Помідори мариновані половинками"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Чудові помідорчики.
avatar

oksanochka86

+
0
дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Мариновані домашні помідорчики — яка ж це смакотища Настя, обов'язково викладай і інші рецепти. Ну і що, що фотографії подібні, але ж рецепти інші. А ти знаєш, як у нас господиньки люблять закривати усякі мариновані смаколики для своєї сім'ї на зиму, тому ми усі будемо дуже раді і іншим смачнезним рецептам консервації
avatar

Medunya

+
0
Дякую) Значить згодом будуть і інші рецепти
avatar

Dzyga

+
0
Закручую такі помідорчики вже декілька років, от і того року вже 2 порції готові:

Одна відмінність, що в мене ще вказано, що помідори обовязково викладати в банки — різаним догори
avatar

oksana_sadova