Рецепти

Помідори мариновані половинками без цибулі та олії

korica (Олена) Написати лист

Рейтинг

+205.00

Рецепти користувача (32)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

перець духмяний горошок	5 шт.
перець чорний горошок	3 шт.
гвоздика	1 шт.
лавровий листок малий	1 шт.
часник зубець	1 шт.
парасолька кропу
зелень петрушки
сіль кам'яна	0.5 ч.ложки
цукор	0.5 ст.ложки
оцет	0.5 ч.ложки
вода кип'ячена холодна

В кожну стерилізовану 0,5 л банку покласти на дно по парасольці кропу, одній-дві гілочки петрушки, порізаному зубчику часнику, лавровому листку, гвоздичці, по 5 горошинок духмяного та 3 чорного перцю.
Помиті помідори розрізати навпіл і вкласти в банки зрізом донизу.
В кожну баночку додати по 0,5 ч. ложки солі та 0,5 ст. ложки цукру. Залити холодною кип'яченою водою.
Стерилізувати 10-15 хв. Додати в кожну баночку 0,5 ч. ложки оцту і закатати. Перевернути догори дном та вкутати до повного вистигання.
Помідори мариновані половинками без цибулі та олії