Рецепти

Малосольні огірки на мінеральній воді

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Дуже довго (понад 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

огірки	900 г.
сіль	3 ст.ложки
часник	3 шт.
вода газована (я брала Бонаква)
лист лавровий	3 шт.
петрушка	0,5 пучки
кріп	0,5 пучки

Розраховано на 5 порцій

Інгредієнти

огірки	900 г.
сіль	3 ст.ложки
часник	3 шт.
вода газована (я брала Бонаква)
лист лавровий	3 шт.
петрушка	0,5 пучки
кріп	0,5 пучки

Приготування

Огірки добре помити, замочити в холодній воді на декілька годин (в мене цілу ніч були замочені). На дно 2-х літрової банки покласти лавровий листок, половину зелені, часник, зверху викласти огірки, знов зелень і насипати сіль. Огірки залити в декілька заходів мінеральною водою(щоб вони були повністю накриті). Потім накрити їх кришкою і залишити при кімнатній температурі на 4 години (в мене стояли трошки більше), потім сховати в холодильник.
Смачного!