Кетчуп домашній

Кетчуп домашній

Інгредієнти

Інгредієнти

томати
5 кг
перець болгарський
5 шт.
цибуля ріпчаста
2 шт.
оцет (9%)
150 мл
цукор
200 г.
сіль
3 ст.ложки
перець чорний мелений
1 ч.ложка
перець духмяний мелений
0,5 ч.ложки
паприка мелена
0,3 ч.ложки
гвоздика мелена
0,3 ч.ложки
кориця
0,3 ч.ложки

Кетчуп домашній

Приготування

Стиглі помідори порізати на шматки, перець почистити, порізати соломкою, цибулю — кубиками.
Кетчуп домашній
Кетчуп домашній
Кетчуп домашній
Варити на малому вогні 2,5 години.
Кетчуп домашній
Протерти через сито
Кетчуп домашній
Додати спеції
Кетчуп домашній
Варити ще 2 години. Ще гарячим розлити в стерильні банки і закрутити кришками.
Кетчуп домашній

Повернутись на початок рецепту "Кетчуп домашній"

Коментарі (11)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
хороший рецепт… але чомусь всі викладають рецепти для консервації… а для на раз зробити пропорцій ніде не зустріну (
avatar

Woland61

+
0
Цей кетчуп як тільки вистигне, то, в принципі, вже можна використовувати
avatar

Sol

+
0
какой красивый и вкусный рецепт!
avatar

natapit

+
0
Дякую, Наталя.
Це вже другий рік підряд з власноручно вирощених помідорів готую.
avatar

Sol

+
0
Красота! Кетчуп — просто чудовий, вилядає як магазинний, а смакує в 100 разів краще!
avatar

Konffetka

+
0
Дякую, Інна
avatar

Sol

+
0
Оля, чудовий кетчуп. А якщо ще й зі своїх помідорів — просто суперово
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся
avatar

Sol

+
0
Дякую за рецепт!!! Кетчуп смачнючий!!! Була небезпека з’їсти все, не розливаючи у банки!

avatar

Konffetka

+
0
Наздоров'я!
В мене така небезпека постыйно… Приходиться все дуже швидко робити
avatar

Sol

+
0
Клас, аж собі захотілося з"їсти!
avatar

toma