Кетчуп домашний

Кетчуп домашний
Ингредиенты
томаты
5 кг
перец болгарский
5 шт.
лук репчатый
2 шт.
уксус (9%)
150 мл
сахар
200 г.
соль
3 ст.ложки
перец черный молотый
1 ч.ложка
перец душистый молотый
0,5 ч.ложки
паприка молотая
0,3 ч.ложки
гвоздика молотая
0,3 ч.ложки
корица
0,3 ч.ложки

Кетчуп домашний

Приготовление

Спелые помидоры порезать на куски, перец почистить, порезать соломкой, лук — кубиками.
Кетчуп домашній
Кетчуп домашній
Кетчуп домашній
Варить на малом огне 2,5 часа.
Кетчуп домашній
Протереть через сито.
Кетчуп домашній
Добавить специи.
Кетчуп домашній
Варить еще 2 часа. Еще горячим разлить в стерильные банки и закрутить крышками.
Кетчуп домашній

Вернуться к началу рецепта "Кетчуп домашний"

Комментарии (11)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
хороший рецепт… але чомусь всі викладають рецепти для консервації… а для на раз зробити пропорцій ніде не зустріну (
avatar

Woland61

+
0
Цей кетчуп як тільки вистигне, то, в принципі, вже можна використовувати
avatar

Sol

+
0
какой красивый и вкусный рецепт!
avatar

natapit

+
0
Дякую, Наталя.
Це вже другий рік підряд з власноручно вирощених помідорів готую.
avatar

Sol

+
0
Красота! Кетчуп — просто чудовий, вилядає як магазинний, а смакує в 100 разів краще!
avatar

Konffetka

+
0
Дякую, Інна
avatar

Sol

+
0
Оля, чудовий кетчуп. А якщо ще й зі своїх помідорів — просто суперово
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся
avatar

Sol

+
0
Дякую за рецепт!!! Кетчуп смачнючий!!! Була небезпека з’їсти все, не розливаючи у банки!

avatar

Konffetka

+
0
Наздоров'я!
В мене така небезпека постыйно… Приходиться все дуже швидко робити
avatar

Sol

+
0
Клас, аж собі захотілося з"їсти!
avatar

toma