Рецепти

Суп з порею по-німецьки

Переклади рецепту

shabal Написати лист

Рейтинг

+186.00

Рецепти користувача (67)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

фарш яловичий	200 г.
цибуля-порей	1 шт.
масло вершкове
картопля
вода
сіль
перець чорний мелений
кмин мелений

Суп з порею по-німецьки

Приготування

Яловичий фарш (200г) і нарізану кільцями цибулю-порей (біла частина 2-х стрілок) обсмажити на сковороді на вершковому маслі. Постійно помішувати лопаточкою, розбиваючи грудки.

Перекласти обсмажений фарш в каструлю, додати нарізану картоплю і налити води до бажаної густоти. Варити до готовності картоплі. Спеції — сіль, чорний перець, кмин.