0,7 кг | |
1 склянка | |
2 шт. | |
2 шт. | |
томати (в мене консервовані і аджика)
|
|
жменька | |
1 шт. | |
1 ст.ложка | |
яловичина |
0,7 кг |
рис |
1 склянка |
морква |
2 шт. |
цибуля ріпчаста |
2 шт. |
соус ткемалі |
|
томати (в мене консервовані і аджика) |
|
горіхи волоські |
жменька |
часник |
1 шт. |
сіль |
|
борошно |
1 ст.ложка |
перець чорний мелений |
|
хмелі-сунелі |
|
лист лавровий |
|
петрушка |
|
перець чорний горошок |
|
перець духмяний горошок |
|
Суп Харчо найпопулярніша перша страва, яку традиційно готують в Грузії. Для його приготування використовують, як баранину, так і волове м'ясо чи телятину, рис, соус ткемалі, грецькі горіхи і приправу хмелі сунелі.
gutka
Sellin
Laran
Sellin
Medunya
Sellin
lakshmi
Sellin