2 л | |
200 г. | |
1 шт. | |
1/2 шт. | |
1 шт. | |
2 шт. | |
350 г. | |
Розраховано на 5 порцій |
водa |
2 л |
сочевиця |
200 г. |
картопля |
1 шт. |
морква |
1/2 шт. |
Цибуля |
1 шт. |
часник зубці |
2 шт. |
подчеревок свиний |
350 г. |
сiль |
|
паприка |
|
зелень за смаком |
|
Сухарики |
|
Суп за 30 хвилин, ароматний, смачний, ситний… Ви будете в захваті! Копчений суп з сочевиці по-німецьки. Один з моїх найулюбленіших рецептів перших страв на обід. Обов'язково приготуйте цей сочевичний суп.
Підготувати всі інгредієнти.
Нарізати кубиками картоплю і відправити варитися разом з сочевицею.
Нарізати цибулю, моркву і часник.
Обсмажити пассировку.
Шкірку з підчеревина додати варитися в суп.
Решта подчеревок нарізати і обсмажити разом з овочами.
Прибрати шкурку, заправити суп, додати пассировку.
Подавати з сухариками і свіжою зеленню.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Копчений сочевичний суп по-німецьки"