Незвичний салат: полуниця+м'ясо

Незвичний салат: полуниця+м'ясо

Інгредієнти

Інгредієнти
1 пучок
1 пучок
шинка (в'ялене м'ясо чи шпондер)
100 г.
100 г.
0,5 шт.
2 столові ложки
1 чайна ложка
2 чайні ложки
для заправки:
2 ст.ложки
1 ч.ложка
2 ч.ложки
Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

Інгредієнти
шпинат
1 пучок
салат
1 пучок
шинка (в'ялене м'ясо чи шпондер)
100 г.
полуниця
100 г.
цибуля ріпчаста червона
0,5 шт.
олія оливкова
2 столові ложки
мед
1 чайна ложка
гірчиця діжонська
2 чайні ложки
сіль
трави прованські
для заправки:
олія оливкова
2 ст.ложки
мед
1 ч.ложка
гірчиця діжонська
2 ч.ложки
сіль
трави прованські

Зізнаюся чесно приготувати цей салат наважилася лише торік, хоча мене завжди приваблювали шикарні фото з кулінарних журналів незвичного для нас поєднання полуниці з м'ясом чи іншими несолодкими продуктами. Тепер розумію, що варто було спробувати раніше! Тож в цьогорічний сезон полуниць вже без жодних вагань та сумнівів вирішила знову його приготувати. Смак — гармонійний і довершений!

Приготування
Для заправки змішати оливкову олію, гірчицю та мед, посолити та додати трав. Салат та шпинат помити та просушити. Порвати на тарілку, в якій подаватимете салат. Півкільцями порізати цибулю, викласти на салат, легко скропити оливковою олією та заправкою, перемішати. Шинку порізати на тонкі шматки, ягоду — навпіл. Викласти шинку та полуницю на зелену подушку з салату, можна трішки посолити.Але це ще не все. Довершеності салату надасть заправка. Тож поливаємо нею страву. Ось і все екзотичний, надзвичайно смачний та корисний салат готовий!
Незвичний салат: полуниця+м'ясо


Повернутись на початок рецепту "Незвичний салат: полуниця+м'ясо"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Бравісімо!!! Салат, квіти, сердечко з ягід все дарує гарний та смачний настрій!!
avatar

Ester

+
0
Дякую! Гарний настрій потрібен усім!
avatar

olven17

+
0
Добре поєднання Полуниця, як і вишні, і черешні чудово поєднується і з м'ясом, і з твердим сиром. І така заправка тут дійсно гарно пасує
avatar

Medunya

+
0
Дуже дякую, Лесю! Ця заправка мене виручає частенько
avatar

olven17