Циганський салат

Циганський салат
Інгредієнти
філе куряче
300 г.
капуста (молода)
1 шт.
вино біле
1/2 склянки
часник (зубок)
1 шт.
цибуля зелена
петрушка
салат
1 пучок
кінза
цукор
1 ч.ложка
сіль
перець чорний мелений

Циганський салат

Приготування:
Філе порізати на маленькі шматочки і обсмажити до готовності. Додати до м'яса подрібнений часник, вино, додаємо цукор і сіль за смаком. Як тільки закипить, робимо вогонь менше і тушкуємо 5-10 хвилин.

Молоду капусту нашаткувати, прим'яти руками. Порізати цибулю, петрушку, салат і кинзу, змішати з капустою.
Циганський салат
Трохи остигле м'ясо додати до капусти. Полити салат соусом з сковорідки, перемішати і дати настоятися 30 хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Циганський салат"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
О клас. Нова ідейка, якраз всі продукти є
avatar

Dana

+
0
Цікавий салатик, смачно і просто.
avatar

Masha

+
0
И мне нравится, интересно, почему так называется?
avatar

Dama

+
0
как оказалось (я раньше этого не знала) — этот салат действительно делают цыгане, только используют при этом красное вино и говядину
avatar

ilona