Як приготувати медальйони з яловичини на грилі в домашніх умовах

Як приготувати медальйони з яловичини на грилі в домашніх умовах
Інгредієнти
300 г.
2 г.
1 ст.ложка
Розраховано на 2 порції
телятина
300 г.
Перец, соль
2 г.
оливкова олія
1 ст.ложка

Як приготувати медальйони з яловичини на грилі в домашніх умовах. Всі секрети приготування і докладний рецепт. Кулінарний майстер-клас від шеф кухаря. Готовим дома соковите смачне м'ясо як в ресторані.

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Спершу зім'яти правильно м'ясо рукою і створити форму медальйона.

Ні в якому разі не відбивати м'ясо молотком!

Замаринувати м'ясо, бажано дати постояти.

Розжарити гриль і смажити по 1,5 хвилини з двох сторін двічі до прожарювання медіум.

Час смаження залежить від температури і бажаної мірою важливо прожарювання.

Подавати до столу.

Повернутись на початок рецепту "Як приготувати медальйони з яловичини на грилі в домашніх умовах"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути