Як приготувати ІДЕАЛЬНИЙ СТЕЙК з яловичини в домашніх умовах - Майстер клас від ШЕФ ПОВАРА

Часто ми відмовляємося від ідеї порадувати себе стейком будинку через стереотипу, що приготований самостійно шматок м'яса не буде такий соковитий і смачний, як в ресторані. Але це помилка. Стейк в домашніх умовах можна посмажити не менше смачно. Головне — знайти оптимальний рецепт, вибрати відповідне м'ясо, правильно посмажити і вуаля — кулінарний шедевр готовий!

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Дістати м'ясо з холодильника за годину до його приготування.

Обернути краю стейка фольгою.

При бажанні, підготувати овочі для гарніру до м'яса.

Зробити заправку для овочів.

Посмажити стейк по 2,5 хвилини з кожного боку. Загальний час смаження невеликого стейка 12 хвилин.

Всі секрети приготування соковитого стейка дивіться у відео-рецепті на цій сторінці.

Повернутись на початок рецепту "Як приготувати ІДЕАЛЬНИЙ СТЕЙК з яловичини в домашніх умовах - Майстер клас від ШЕФ ПОВАРА"