Відбивна з грибами та сиром

Відбивна з грибами та сиром

Інгредієнти

Інгредієнти

свинина (відбивні)
4 шт.
печериці (смажені)
100 г.
сир твердий
100 г.
сіль
перець чорний мелений
цибуля зелена
сік лимона

Відбивна з грибами та сиром

Приготування

Духовку розігріти на 200 градусів.
Підготовлене м'ясо відбити злегка з двох сторін гладкою стороною молоточка.
На сковороді розігріти трохи рослинної олії, відбивні натерти сіллю і перцем, скропити лимонним соком, швидко обсмажити по 2-3 секунди з двох сторін, перекласти на деко, зверху розкласти гриби.



Накрити скибочками сиру.



Поставити в духовку на 15 хвилин.
Подавати відразу ж посипавши подрібненою зеленою цибулею.
Смачного!

Відбивна з грибами та сиром

Повернутись на початок рецепту "Відбивна з грибами та сиром"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Типу французької відбивної?
avatar

prostoKsjy

+
0
не знаю, я французскую не пробовала.
avatar

OLYA-V

+
0
это нечто похожее — мясо под сыром…
кстати, у нас такой же набор вилок, ложек и т.п.
avatar

Scratch

+
0
А у мене інший набір вилок, ложок, і т.п.
avatar

Dama

+
0
у нас такой же набор вилок, ложек и т.п
avatar

OLYA-V

+
0
Смачно приготовано. А я прибалділа від соусниці
avatar

Masha

+
0
спасибо Маша! Соусница это солонка времен второй мировой войны, из коллекции мужа (он посуду собирает немецкую), в общем беру пока он не видит
avatar

OLYA-V

+
0
Клас
avatar

Masha

+
0
какая же красота и вкуснота!!!
avatar

ilona

+
0
Дуже смачно і швидко
avatar

Sol