Отбивная с грибами и сыром

Отбивная с грибами и сыром

Ингредиенты

Ингредиенты

свинина (отбивные)
4 шт.
шампиньоны (жареные)
100 г.
сыр твердый
100 г.
соль
перец черный молотый
лук зеленый
сок лимона

Отбивная с грибами и сыром

Приготовление

Духовку разогреть на 200 градусов.
Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка.
На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, быстро обжарить по 2-3 секунды с двух сторон, переложить на противень, сверху разложить грибы.



Накрыть ломтиками сыра.



Поставить в духовку на 15 минут.
Подавать сразу же посыпав измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!

Отбивная с грибами и сыром

Вернуться к началу рецепта "Отбивная с грибами и сыром"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Типу французької відбивної?
avatar

prostoKsjy

+
0
не знаю, я французскую не пробовала.
avatar

OLYA-V

+
0
это нечто похожее — мясо под сыром…
кстати, у нас такой же набор вилок, ложек и т.п.
avatar

Scratch

+
0
А у мене інший набір вилок, ложок, і т.п.
avatar

Dama

+
0
у нас такой же набор вилок, ложек и т.п
avatar

OLYA-V

+
0
Смачно приготовано. А я прибалділа від соусниці
avatar

Masha

+
0
спасибо Маша! Соусница это солонка времен второй мировой войны, из коллекции мужа (он посуду собирает немецкую), в общем беру пока он не видит
avatar

OLYA-V

+
0
Клас
avatar

Masha

+
0
какая же красота и вкуснота!!!
avatar

ilona

+
0
Дуже смачно і швидко
avatar

Sol