Рецепти

Тюфтельки "паличка-виручалочка"

tori (Віта) Написати лист

Рейтинг

+861.00

Рецепти користувача (125)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

фарш свинячо-яловичий	0.5 кг
рис	1 склянка
засмажка овочева	3 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений
сметана	200 г.
паста томатна	3 ст.ложки
вода	100 г.
крупа манна	3 ст.ложки
яйця курячі	1 шт.

Тюфтельки «паличка-виручалочка»
Доброго здоров'ячка всім присутнім на сайті. Нарешті я зважилась викласти рецепт тюфтельок, які готую вже років 3, і які мене ніколи не підводили. Їх плюси в тому, що готуються швидко, на виході їх багато і можна приготувати класну страву навіть з невеликою кількістю фаршу. Я в більшості випадків їх обвалюю в паніровочних сухарях і заморожую.
Відразу ж вибачаюсь, але фоточки майже всі я випадково видалила.

Приготування:

Тож готуємо засмажку, змішуємо відварений рис, фарш і манку, тудиж засмажку і яйце. Все добре перемішуємо (якщо не маєте, чи не любите манку, можна замінити її перемеленими вівсяними пластівцями). Все солимо і перчимо за смаком
А тим часов кострюлю паливаємо воду до неї додаємо сметану і томатну пасту і доводимо до кипіння, ця суміш має бути смачною, бо слугуватиме нам підливкою, тож її також перчимо, солимо, я додаю італійські травки, до спагетті саме те.
Проварюємо наші кульки десь хв. 25