Тефтелі в сирному соусі

Домашні рецепти можна зробити ще смачнішими. На приклад, якщо тефтелі приготувати з плавленим сиром ТМ «Шостка», вони вийдуть напрочуд ніжними та поживними. Завдяки своєму вершковому смаку плавлений сир перетворює звичайні кулінарні рецепти на щось особливе. Не сумнівайтесь, що приготувати з сиру можна ще багато смачненького. Експериментуйте!

Інгредієнти:

• Філе куряче – 500 гр
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.
• Яйце куряче – 1 шт.
• Часник – 3 зуб.
• Вершки 15-20%– 200 мл
• Олія рослинна – для змазування форми
• Сир плавлений «Дружба» ТМ «Шостка» — 2 шт.
• Сир твердий «Російський класичний» ТМ «Шостка» – 70 г
• Сіль – за смаком
• Перець чорний – за смаком
• Зелень — для прикрашання

Приготування

1. Куряче філе, 2 зубчики часнику та цибулю подрібнити у блендері.
2. Фарш посолити та поперчити. Додати яйце. Ретельно перемішати.
3. Форму для запікання змастити олією. З фаршу руками сформувати невеликі кульки та викласти їх у форму. Розігріти духовку до 200°С та запікати протягом 10-15 хв.
4. Вичавити 1 зубчик часнику. Сир плавлений «Дружба» ТМ «Шостка» натерти на крупній тертці. Залити часник та тертий сир вершками, збити суміш до однорідності у блендері.
5. Дістати форму з духовки. Полити тефтелі сирно-вершковою сумішшю, посипати дрібно натертим твердим сиром «Російський класичний» ТМ «Шостка» та поставити в духовку ще на 10 хвилин. Після приготування посипати зеленню.

Готуйте власні кулінарні шедеври з ТМ «Шостка». Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Тефтелі в сирному соусі"