Свинина смажена з овочами

Свинина смажена з овочами
Інгредієнти
300 г.
2 ст.ложки
1 ст.ложка
1 ч.ложка
вино біле (сухе)
1 ч.ложка
2 шт.
2 шт.
4 ст.ложки
зелень (по смаку)
сіль (по смаку)
100
Розраховано на 2 порції
свинина
300 г.
соус соєвий
2 ст.ложки
борошно пшеничне
1 ст.ложка
цукор
1 ч.ложка
вино біле (сухе)
1 ч.ложка
кабачки
2 шт.
томати
2 шт.
олія
4 ст.ложки
зелень (по смаку)
сіль (по смаку)
вода
100
перець чорний мелений (по смаку)

Свинина смажена з овочами

Приготування:
Свинину вимити, обсушити та нарізати невеликими шматочками. Готуємо маринад для м'яса:
Змішуємо в тарілочці 1 ст. ложку соєвого соусу, цукор і вино. Добавляємо борошно і ретельно перемішуємо.
Кладемо свинину в маринад і залишаємо на 30 хв.
Кабачки та помідори вимити, почистити та нарізати невеликими дольками.
Розігріти олію на сковорідці та обжарити свинину на великому вогні протягом 5 хв.

і обережно викласти шумовкою на блюдо.
Кабачки та помідори покласти в ту ж саму сковорідку і помішуючи, обжарити протягом 5 хв на великому вогні.


Далі до овочів викласти шматочки свинини, перемішати, добавити 100 мл гарячої води, 1 ст. ложку соєвого соусу, посолити, поперчити (по смаку) і тушити 10-15 хв.

Готову страву викласти на блюдо та посипати зеленню.
Смачного

Повернутись на початок рецепту "Свинина смажена з овочами"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
совите м'яско і овочі
avatar

MaryanaK

+
0
так, дууже соковите
avatar

Lidok

+
0
апетитне м«яско
avatar

gutka

+
0
дякую
avatar

Lidok

+
0
Супер! М«ясо з овочами — це дуже смачно Безпрограшний варіант
avatar

Medunya

+
0
дякую
avatar

Lidok

+
0
Смакота, щось подібне готувала в ту неділю. Хороший рецепт
avatar

Svitla

+
0
Це завжди смачно і поживно! Класика!
avatar

Aitara