Рецепти
Додати рецепт
наприклад: вареники

Шашлички з підчеревини
Шашлички з підчеревини
Інгредієнти
підчеревок
500 г.
сік томатний
300 мл
сметана
150 мл
сіль
перець чорний мелений
цибуля ріпчаста
підчеревок
500 г.
сік томатний
300 мл
сметана
150 мл
сіль
перець чорний мелений
цибуля ріпчаста

Шашлички з підчеревини
Ну як же можна обійтись українцям без сала, тим паче, на природі.
Смачно жити в Україні,
Особливо у селі,
Коли в кожній є родині
Шматок сала на столі.

Приготування:
Підчеревину ріжемо на шматочки солимо й перчимо, складаємо в миску, перекладаючи шари цибулею.
Маринад: змішуємо томатний сік зі сметаною, й заливаємо підчеревину, залишаємо маринуватись 4-5 год в холодному місці.
Нанизуємо на шпажки почергово підчеревину з цибулею, й смажимо на вогні до готовності.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Шашлички з підчеревини"

Схожі рецепти
Коментарі (11)
RSS згорнути / розгорнути
 
 
+
0
Смачний шашличок і дуже гарні фото!
avatar

OlgaSuper

+
0
дякую
avatar

Laran

+
0
Сало — це наше все!Смачно!
avatar

Mila

+
0
так, смачно дійсно.
avatar

Laran

+
0
Гарні фото і новенький маринад — це цікаво
avatar

Sellin

+
0
Лесю, я інколи до шашликів даю потертий помідор та кефір, тому підтверджую, маринад дійсно смачний, а шашлик виходить соковитим.
avatar

MaryanaK

+
0
спробую, це точно, з томатним соком… бо мені вже слюньки течуть, як подумаю про той шашлик, ще й запити його тим томатним соком… умм
avatar

Sellin

+
0
дякую
avatar

Laran

+
0
дякую, Лесю. В цьому маринаді можна робити й м«ясо, я просто вирішила поексперементувати з салом й вийщло смачно, а взагалі чим довше настоюється тим смачніше.
avatar

Laran

+
0
дуже смачно , раніше завжди пекли сальце на грилі, шкода що наразі не можна такого їсти
avatar

gutka

+
0
Дійсно шкода, що не можна
avatar

Laran


Рецепти, М'ясні другі страви, Шашлички з підчеревини