Шашлички з підчеревини

Шашлички з підчеревини

Інгредієнти

Інгредієнти

підчеревок
500 г.
сік томатний
300 мл
сметана
150 мл
сіль
перець чорний мелений
цибуля ріпчаста

Шашлички з підчеревини
Ну як же можна обійтись українцям без сала, тим паче, на природі.
Смачно жити в Україні,
Особливо у селі,
Коли в кожній є родині
Шматок сала на столі.

Приготування:
Підчеревину ріжемо на шматочки солимо й перчимо, складаємо в миску, перекладаючи шари цибулею.
Маринад: змішуємо томатний сік зі сметаною, й заливаємо підчеревину, залишаємо маринуватись 4-5 год в холодному місці.
Нанизуємо на шпажки почергово підчеревину з цибулею, й смажимо на вогні до готовності.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Шашлички з підчеревини"

Коментарі (11)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачний шашличок і дуже гарні фото!
avatar

OlgaSuper

+
0
дякую
avatar

Laran

+
0
Сало — це наше все!Смачно!
avatar

Mila

+
0
так, смачно дійсно.
avatar

Laran

+
0
Гарні фото і новенький маринад — це цікаво
avatar

Sellin

+
0
Лесю, я інколи до шашликів даю потертий помідор та кефір, тому підтверджую, маринад дійсно смачний, а шашлик виходить соковитим.
avatar

MaryanaK

+
0
спробую, це точно, з томатним соком… бо мені вже слюньки течуть, як подумаю про той шашлик, ще й запити його тим томатним соком… умм
avatar

Sellin

+
0
дякую
avatar

Laran

+
0
дякую, Лесю. В цьому маринаді можна робити й м«ясо, я просто вирішила поексперементувати з салом й вийщло смачно, а взагалі чим довше настоюється тим смачніше.
avatar

Laran

+
0
дуже смачно , раніше завжди пекли сальце на грилі, шкода що наразі не можна такого їсти
avatar

gutka

+
0
Дійсно шкода, що не можна
avatar

Laran