рис (краще басматі) |
150 г. |
курка |
150 г. |
морква |
50 г. |
часник (зубчики) |
2 шт. |
цибуля ріпчаста |
1 шт. |
зелень |
|
куркума |
1 ч.ложка |
кардамон |
|
гвоздика |
|
горіх мускатний мелений |
|
імбир |
|
сухофрукти |
|
Ароматний розсипчастий рис з солодкавими нотками ваших улюблених сухофруктів та соковитою курочкою. Приготуйте, не пожалкуєте
Останні чотири спеції в переліку інгредієнтів в нас тут продають вже готову суміш, називається «all spice» (а ви можете взяти всіх інгредієнтів по 0.5 ч ложечки, змішати та трохи використати до рису, а решту тримати в скляній баночці і використовувати до випічки, булочок чи до м'яса
Повернутись на початок рецепту "Рис "pilau" з куркою, сухофруктами та прянощами"
Ester
Vixen
oksana_sadova
Vixen
Koenigin
Надзвичайно смачно, та ароматно! Кількість курятини збільшила до 600гр. З сухофруктів наважилась додати лише подрібнену курагу. А що додаєте ви і в яких пропорціях?
В таких рецептах потрібно в кінці дописувати: «P.S. Розраховано на 4 порції, але готуйте вдвічі більше, бо неодмінно захочете добавки!»
Kiss
Vixen
Kiss