Рецепти

Курячий шашлик в молочному маринаді

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

філе куряче	600 г.
цибуля ріпчаста	2 шт.
часник (зубці)	3 шт.
олія	4 ст.ложки
суміш перців
соус соєвий	2 ст.ложки
молоко	4 ст.ложки

Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

філе куряче	600 г.
цибуля ріпчаста	2 шт.
часник (зубці)	3 шт.
олія	4 ст.ложки
суміш перців
соус соєвий	2 ст.ложки
молоко	4 ст.ложки

Смачний курячий шашлик в молочному маринаді.Завдяки цьому маринаду куряче філе буде соковитим і ароматним.Смачно! Таке варто спробувати.
ПРИГОТУВАННЯ:
Для маринаду сполучити цибулю, часник, молоко, соєвий соус, суміш перців, олію. Усе подрібнити за допомогою блендера:

Філе порізати тонкими пластинками:

Нанизати пластинки курячого філе «гармошкою» на замочені в воді дерев«яні шпажки. Змастити густо зі всіх сторін маринадом і поставити в холодильник для маринування на 1 годину:

Смажити над вугіллям на решітці, постійно обертаючи.

Цибуляну суміш з шашличків перед запіканням не знімати, а смажити в цій „шубці“:

Подавати з овочами:

Смачного!