Курячі ніжки в соусі песто з коріандром

Курячі ніжки в соусі песто з коріандром
Інгредієнти
курячі ніжки
6 шт.
базилік зелений
1 пучок
петрушка (зелень)
1 пучок
горішки кедрові
30 г.
сир пекоріно
40 г.
олія оливкова
2 ст.ложки
кріп сушений
насіння коріандру (зернятка)

Рецепт навіян любов'ю до соусу песто. Виявилося, що він пасує не лише до пасти, а і до м'яса також.

Приготування
Курячі ніжки помити і обсушити паперовими рушничками.
Курячі ніжки в соусі песто з коріандром
Приготувати соус песто. Всі складові скласти в блендер і змолоти до однорідної маси. Сир пекоріно можна замінити на інший твердий сир, бажано італійський.
Отриманим соусом змастити курячі ніжки і залишити на 15-20 хвилин.
За цей час розігріти духовку до 185℃.
Ніжки викласти в жаротривку форму, посипати сушеним кропом і зерням коріандру.

Поставити форму в гарячу духовку і запекти впродовж 45 хвилин.

Ніжки виходять дуже ніжні з хвилючою пряною скоринкою.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Курячі ніжки в соусі песто з коріандром"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Щось такі дуже смачні італійські ніжки в тебе, Юлю, вийшли ,
avatar

NONNAPINA

+
0
Свєточка, дякую!
avatar

Koenigin

+
0
я вже сам не дочекаюсь коли у мене базилік підросте щоб з ним накулінарити) в тому числі і песто
avatar

Scratch

+
0
Все ще попереду
avatar

Koenigin

+
0
Яка смакота!!! Соус супер!!
avatar

Ester

+
0
Дуже дякую, Ксенічко!
avatar

Koenigin

+
0
Які ж вони апетитні. Смакота.
avatar

oksanochka86

+
0
Оксаночко, дякую дуже!
avatar

Koenigin