| Інгредієнти | |
| 1 шт. | |
|
олія (для змащування філе)
|
|
| Для соусу: | |
|
ожина (інші ягоди)
|
200 г. |
|
вино червоне (сухе)
|
0,5 склянки |
| 1 ст.ложка | |
|
кориця (за бажанням)
|
|
| 2 ч.ложки | |
| Розраховано на 1 порція | |
| Інгредієнти | |
філе куряче |
1 шт. |
трави прованські |
|
олія (для змащування філе) |
|
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
| Для соусу: | |
ожина (інші ягоди) |
200 г. |
вино червоне (сухе) |
0,5 склянки |
цукор |
1 ст.ложка |
кориця (за бажанням) |
|
крохмаль картопляний |
2 ч.ложки |
Пропоную приготувати звичайне куряче філе, але з ароматним ожиновим соусом. Неймовірна смакота!

Натираємо філе прованськими травами, солимо та перчимо до смаку і ставимо в холодильник маринуватися. Потім ставимо у фользі в духовку запікатися до готовності. Під кінець я відкрила фольгу, щоб філе зарум'янилося.

Поки філе куряче запікається можна приготувати ожиновий соус. Як його приготувати я детально описала в розділі «СОУСИ».
Подаємо з овочевим салатом.

Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Куряче філе "Літня барвистка""




OlgaSuper
Vizajust
lusika
Vizajust
Medunya
Vizajust