Інгредієнти | |
1 шт. | |
олія (для змащування філе)
|
|
Для соусу: | |
ожина (інші ягоди)
|
200 г. |
вино червоне (сухе)
|
0,5 склянки |
1 ст.ложка | |
кориця (за бажанням)
|
|
2 ч.ложки | |
Розраховано на 1 порція |
Інгредієнти | |
філе куряче |
1 шт. |
трави прованські |
|
олія (для змащування філе) |
|
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
Для соусу: | |
ожина (інші ягоди) |
200 г. |
вино червоне (сухе) |
0,5 склянки |
цукор |
1 ст.ложка |
кориця (за бажанням) |
|
крохмаль картопляний |
2 ч.ложки |
Пропоную приготувати звичайне куряче філе, але з ароматним ожиновим соусом. Неймовірна смакота!
Натираємо філе прованськими травами, солимо та перчимо до смаку і ставимо в холодильник маринуватися. Потім ставимо у фользі в духовку запікатися до готовності. Під кінець я відкрила фольгу, щоб філе зарум'янилося.
Поки філе куряче запікається можна приготувати ожиновий соус. Як його приготувати я детально описала в розділі «СОУСИ».
Подаємо з овочевим салатом.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Куряче філе "Літня барвистка""
OlgaSuper
Vizajust
lusika
Vizajust
Medunya
Vizajust