Куряча грудка на грилі в соусі з бальзамічного оцту

Куряча грудка на грилі в соусі з бальзамічного оцту
Інгредієнти
Інгредієнти
філе куряче
2 шт.
сіль
часник гранульований
перець чорний мелений
для соусу:
оцет бальзамічний
100 г.
кетчуп (краще домашній)
100 г.
цукор коричневий
40 г.
гірчиця європейська
10 г.
соус вустерський
10 г.
часник гранульований
5 г.
сіль морська
5 г.
перець чорний мелений
5 г.

Рецепт філе з характерним кисло-солодким смаком і бальзамічним оцтом. Готувати курячу грудку в соусі дуже просто і швидко. Всі інгредієнти для соусу потрібно проварити на повільному вогні і на деякий час замаринувати в ньому філе, після чого обсмажити на грилі. Курячі грудки смачні і гарячі, і холодні (ідеально для салатів і бутербродів).

Приготування
Куряча грудка на грилі в соусі з бальзамічного оцту
Налийте в каструлю оцет, кетчуп, гірчицю і вустерширський соус. Додайте коричневий цукор, часник, сіль і перець. Соус потрібно довести до кипіння і варити протягом 10-12 хвилин, поки він не загусне і втратить гострий смак.
Курячі грудки помити і розділити на чотири рівні частини. Посипати курку сіллю, перцем і гранульованим часником:

Половину соусу залишити для подачі готової страви, а рештою соусу змастити підготовлене філе, залишити на 15-20 хвилин:

Обсмажити курячі грудки на грилі до готовності, протягом прибл. 7-8 хвилин з кожного боку.

Повернутись на початок рецепту "Куряча грудка на грилі в соусі з бальзамічного оцту"

Коментарі (11)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Соус смачний-смачний, грудка така апетитна!!! Фото чудове!!! Bon appetite!!!
avatar

Ester

+
0
дякую, Оксана)
avatar

gutka

+
0
Дуже ароматно та смачно
avatar

Vixen

+
0
смачно і швидко)
avatar

gutka

+
0
Яка смакота
avatar

Medunya

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Уявляю, яка це смакота!
avatar

Koenigin

+
0
я таке люблю)
avatar

gutka

+
0
Дуже смачно !
avatar

NONNAPINA

+
0
Сьогодні з Вашим рецептом я був на висоті!!! Гості були в захваті!
avatar

Getman

+
0
дуже приємно, що рецепт сподобався і вам і вашим гостям)
avatar

gutka