Рецепти

Куряча грудка на грилі в соусі з бальзамічного оцту

Переклади рецепту

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Страви для гриля, барбекю та мангалу

Інгредієнти

Інгредієнти
філе куряче	2 шт.
сіль
часник гранульований
перець чорний мелений

для соусу:
оцет бальзамічний	100 г.
кетчуп (краще домашній)	100 г.
цукор коричневий	40 г.
гірчиця європейська	10 г.
соус вустерський	10 г.
часник гранульований	5 г.
сіль морська	5 г.
перець чорний мелений	5 г.

Рецепт філе з характерним кисло-солодким смаком і бальзамічним оцтом. Готувати курячу грудку в соусі дуже просто і швидко. Всі інгредієнти для соусу потрібно проварити на повільному вогні і на деякий час замаринувати в ньому філе, після чого обсмажити на грилі. Курячі грудки смачні і гарячі, і холодні (ідеально для салатів і бутербродів).

Приготування

Куряча грудка на грилі в соусі з бальзамічного оцту

Налийте в каструлю оцет, кетчуп, гірчицю і вустерширський соус. Додайте коричневий цукор, часник, сіль і перець. Соус потрібно довести до кипіння і варити протягом 10-12 хвилин, поки він не загусне і втратить гострий смак.
Курячі грудки помити і розділити на чотири рівні частини. Посипати курку сіллю, перцем і гранульованим часником: