Рецепти

«Розочки» з курячої грудки

Laran Написати лист

Рейтинг

+1548.00

Рецепти користувача (177)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

для розочок
грудки курячі	2 шт.
сало (скибки)	8-10 шт.
часник (зубки)	1 шт.
морква	1 шт.
спеції для курки
сіль
сметана

крім того
олія
зубочистки

Інгредієнти

для розочок
грудки курячі	2 шт.
сало (скибки)	8-10 шт.
часник (зубки)	1 шт.
морква	1 шт.
спеції для курки
сіль
сметана

крім того
олія
зубочистки

Св’яткові розочки які не тільки смачно виглядають, а й чудово смакують. Їх можна зробити як великого розміру так і маленького. В них є чудова особливість – це те що начинку ви можете робити з чим вам заманеться наприклад, «наше сало» замінити на бекон, а моркву на оливки і т.д. і т.п.
«Розочки» з курячої грудки

Приготування

Нарізати м'ясо та сало на смужки повздовж товщиною близько 1 см. Посипати м'ясо спеціями, посолити, додати сметану – вимішати. Залишити в холодильнику протягом години.
Скибочки сала присипати сіллю та червоним перцем.
Моркву натерти на тертці вичавити зубчик часнику додати сметану й вимішати.
М’ясо розтиляємо викладаємо сало зверхи моркву й закруємо рулетиком, скріплюємо зубочисткою. А далі, смажимо на рослинній олії, наші «розочки» з обох сторін до повної готовності.