Куриная грудка на гриле в соусе из бальзамического уксуса

Куриная грудка на гриле в соусе из бальзамического уксуса
Ингредиенты
Ингредиенты
филе куриное
2 шт.
соль
чеснок гранулированный
перец черный молотый
для соуса:
уксус бальзамический
100 г.
кетчуп (лучше домашний)
100 г.
сахар коричневый
40 г.
горчица европейская
10 г.
соус вустерский
10 г.
чеснок гранулированный
5 г.
соль морская
5 г.
перец черный молотый
5 г.

Рецепт филе с характерным кисло-сладким вкусом и бальзамическим уксусом. Готовить куриную грудку в соусе очень просто и быстро. Все ингредиенты для соуса нужно проварить на медленном огне и на некоторое время замариновать в нем филе, после чего обжарить на гриле. Куриные грудки вкусные и горячие, и холодные (идеально для салатов и бутербродов).

Приготовление
Куриная грудка на гриле в соусе из бальзамического уксуса
Налейте в кастрюлю уксус, кетчуп, горчицу и вустерширский соус. Добавьте коричневый сахар, чеснок, соль и перец. Соус нужно довести до кипения и варить в течение 10-12 минут, пока он не загустеет и потеряет острый вкус.
Куриные грудки помыть и разделить на четыре равные части. Посыпать курицу солью, перцем и гранулированным чесноком:

Половину соуса оставить для подачи готового блюда, а остальным соусом смазать подготовленное филе, оставить на 15-20 минут:

Обжарить куриные грудки на гриле до готовности в течение прибл. 7-8 минут с каждой стороны.

Вернуться к началу рецепта "Куриная грудка на гриле в соусе из бальзамического уксуса"

Комментарии (11)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Соус смачний-смачний, грудка така апетитна!!! Фото чудове!!! Bon appetite!!!
avatar

Ester

+
0
дякую, Оксана)
avatar

gutka

+
0
Дуже ароматно та смачно
avatar

Vixen

+
0
смачно і швидко)
avatar

gutka

+
0
Яка смакота
avatar

Medunya

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Уявляю, яка це смакота!
avatar

Koenigin

+
0
я таке люблю)
avatar

gutka

+
0
Дуже смачно !
avatar

NONNAPINA

+
0
Сьогодні з Вашим рецептом я був на висоті!!! Гості були в захваті!
avatar

Getman

+
0
дуже приємно, що рецепт сподобався і вам і вашим гостям)
avatar

gutka