Прямий ефір
Рецепти
Кабачкова запіканка з курячими тефтелями на виноградних листях
Інгредієнти
Як же це смачно! Просто пальчики оближеш! Відмінна запіканка для всієї родини. Виноградне листя надають страві особливу пікантність і абсолютно не відчуваються, лише наповнюють її приємним ароматом.
Приготування
Натерти на середній тертці кабачок, сир, нарізати дрібно зелень.
Змішати сир з яйцями, борошном, розпушувачем, олією. Посолити і добре розмішати. Потім з'єднати з кабачково-сирною масою.
Форму (краще скляну або керамічну) застелити промитим і обсушеним виноградним листям.
Для тефтелей, куряче філе з цибулею прокрутити в комбайні, додати яйце і дрібно нарізану зелень. Посолити і поперчити. Скачати невеликі кульки.
На виноградне листя викласти кабачкове тісто, зверху розкласти тефтелі. Запікати 40 хвилин при 200 гр. За 10 хв. до закінчення посипати сиром.
Смачного!!!
Повернутись на початок рецепту "Кабачкова запіканка з курячими тефтелями на виноградних листях"
natapit
lakshmi