Гранатове морозиво " Орієнте"

Гранатове морозиво " Орієнте"

Інгредієнти

250 мл
250 г.
500 мл
500 мл
імбир мелений (свіжий 5 см.)
10 г.
10 г.
Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

молоко свіже
250 мл
цукор тростинний
250 г.
сік гранатовий
500 мл
сливки 30%
500 мл
імбир мелений (свіжий 5 см.)
10 г.
куркума мелена
10 г.
мак
свіжі фрукти

Пропоную приготувати морозиво з гранатового соку до романтичної вечері. Букет смаків, зібраний в одному рецепті, заграють вам, мов струни музичного інструменти з Азії, любовну пісню. " Неспокійна ніч" вам забезпечена!

Для приготування саме цього морозива зовсім не обов*язково мати мороженицю.
Змішати цукор та молоко, додати імбир. Довести до кипіння, зняти з вогню.
Гранатове морозиво « Орієнте»
Видалити імбир, залишити вистигати. Бажано накрити плівкою, щоб торкалася рідини. Так ви уникните утворенню молочної " шкірки".
вибрати  імбир
В молочно — імбирний сироп влити гранатовий сік, краще використати сік зі свіжого гранату. Додати мелену куркуму.
влити сік, додати куркуму
Збити міксером сливки. Додати до молочної маси. Перемішати.
вмішати збиті сливки
Заповнити форму, помістити в морозильник.
заповнити форму, держати в морозильнику
Далі процес піде по знайомій схемі: кожні дві години потрібно дістати з морозилки та перемішати. Повторювати до повного охолодження морозива.
держати в морозильнику
Для подачі посипати маком та зернятами гранату.
Прикрасити шматочками найекзотичних фруктів, які маєте.
посипати маком
Для приготування морозива з продуктів не тваринного походження, свіже молоко замінити на рисове. Сливки, використані як загущувач, можна замінити на борошно каруби.
Пригощайтесь!
гранатове морозиво
Бажаю романтичного вечора!

Повернутись на початок рецепту "Гранатове морозиво " Орієнте""

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Виглядає неймовірно. Уявляю яка то смакота — вибух смаків.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую, Оксано! Дійсно смачно і надає свіжості після страв на обід або вечерю. Раджу приготувати!
avatar

NONNAPINA

+
0
Апетитно виглядає і гарна подача
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую, Оксано!
avatar

NONNAPINA

+
0
Фантастично!!! Це щось неймовірне!!!
avatar

Ester

+
0
Дякую, Ксенічка! Смачно і запевняю, вдале поєднання інгредієнтів
avatar

NONNAPINA

+
0
Супер! Дуже цікаве поєднання продуктів, чудові фото спочатку хотіла уточнити, чи не звурдиться молоко від докладання у нього кисленького гранатового соку, але з покрокових фото усе чудово видно, що нічого не звурдилось і морозиво вийшло неймовірним
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю! Морозиво чудове на смак. Добре смакує на завершення " жирненького" обіду або вечері.
avatar

NONNAPINA