Рецепти

Золотисті млинці на згущеному молоці

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

молоко згущене (мала баночка)	1 шт.
вода	560 мл
борошно	1,5 склянки
олія	2 ст.ложки
яйця курячі	2 шт.
сіль	0,5 ч.ложки

Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

молоко згущене (мала баночка)	1 шт.
вода	560 мл
борошно	1,5 склянки
олія	2 ст.ложки
яйця курячі	2 шт.
сіль	0,5 ч.ложки

Золотисті тонесенькі-тонесенькі дуже смачні млинчики. Практично прозорі і подібні по тонкості на цигарковий папір. Словом, справді неймовірні млинці. Після випікання злегка хрусткі, а якщо ви не з'їсте їх усіх відразу (що в принципі малоймовірно, бо смакота), то під харчовою плівкою відходять і стають м'якенькими. Спеціально для млинцевого флешмобу.
Золотисті млинці на згущеному молоці

ПРИГОТУВАННЯ

Яйця злегка збити з сіллю. Додати неварене згущене молоко (маленьку баночку), ще раз збити. Додати кип'яток. Вмішати просіяне борошно. Гарно збити, щоб не було грудок. Вмішати олію і залишити на 20 хвилин.
Випікати на розпеченій пательні, наливаючи тісто тонесеньким шаром. Тісто рідке, тому чудово розтікається на пательні. Випікаються такі млинчики дуже швидко.