млинці | |
2 шт. | |
1,5 склянки | |
1 склянка | |
2 ст.ложки | |
1/2 ч.ложки | |
2 ст.ложки | |
1 ст.ложка | |
начинка | |
оселедець (слабосолений)
|
|
млинці | |
яйця курячі |
2 шт. |
борошно пшеничне |
1,5 склянки |
молоко |
1 склянка |
олія |
2 ст.ложки |
сіль |
1/2 ч.ложки |
сік буряка |
2 ст.ложки |
коньяк |
1 ст.ложка |
начинка | |
сир фета |
|
оселедець (слабосолений) |
|
Збити яйця, після чого додати всі інгредієнти, крім коньяку та бурякового соку. Добре збити. Додати буряковий сік та коньяк, перемішати.
Випікати млинці на розпеченій сковороді з однієї сторони, до стану коли не буде сирих острівків тіста.
Перевертаємо на тарілку й змащуємо сиром фета, в середину викладаємо оселедець та згортаємо трубочкою.
До столу подаємо розрізавши навпіл.
Смачного!
OlgaSuper
Medunya
Laran
babenko-tanya