110 г. | |
90 г. | |
1 ч.ложка | |
4 ст.ложки | |
1,5 ч.л. | |
1 шт. | |
250 мл | |
1 шт. | |
Розраховано на 4 порції |
борошно |
110 г. |
вівсяні пластівці |
90 г. |
розпушувач тіста |
1 ч.ложка |
цукор |
4 ст.ложки |
кориця |
1,5 ч.л. |
яйця |
1 шт. |
молоко свіже |
250 мл |
велике яблуко |
1 шт. |
олія для смаження |
|
В глибокій мисці змішати борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, цукор і корицю. Ретельно перемішати.
Яблуко почистити та натерти на тертці.
Збити яйце з молоком.
Обережно помішуючи, поступово влити молоко до сухих інгредієнтів. Добре перемішати, але не занадто довго. Додати натерті яблука та ще раз швидко перемішайте.
У Вас вийде доволі рідке тісто. Накрити посуд харчовою плівкою та поставити у холодильник на 30 хвилин.
Тісто дістати з холодильника та добре перемішати. Розігріти пательню на середьому вогні, додати невелику кількість олії. Викладати оладки на пательню. Смажити порціями та не викладати відразу занадто багато.
Смачного!
korica
oksana_sadova
NONNAPINA