| 110 г. | |
| 90 г. | |
| 1 ч.ложка | |
| 4 ст.ложки | |
| 1,5 ч.л. | |
| 1 шт. | |
| 250 мл | |
| 1 шт. | |
| Розраховано на 4 порції | |
борошно |
110 г. |
вівсяні пластівці |
90 г. |
розпушувач тіста |
1 ч.ложка |
цукор |
4 ст.ложки |
кориця |
1,5 ч.л. |
яйця |
1 шт. |
молоко свіже |
250 мл |
велике яблуко |
1 шт. |
олія для смаження |
|

В глибокій мисці змішати борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, цукор і корицю. Ретельно перемішати.

Яблуко почистити та натерти на тертці.

Збити яйце з молоком.

Обережно помішуючи, поступово влити молоко до сухих інгредієнтів. Добре перемішати, але не занадто довго. Додати натерті яблука та ще раз швидко перемішайте.

У Вас вийде доволі рідке тісто. Накрити посуд харчовою плівкою та поставити у холодильник на 30 хвилин.

Тісто дістати з холодильника та добре перемішати. Розігріти пательню на середьому вогні, додати невелику кількість олії. Викладати оладки на пательню. Смажити порціями та не викладати відразу занадто багато.


Смачного!




korica
oksana_sadova
NONNAPINA