Розраховано на 4 порції |
пшоно — 100 г. |
|
олія — 4 ст.л. |
|
розпушувач тіста — 0.3 ч.л. |
|
цукор — 2 ст.л. |
|
сіль — 1/2 ч.л. |
|
яйця — 2 шт. |
|
борошно при потребі |
|
Спочатку потрібно відварити пшоно до готовності. Я користуюся крупою в пакетиках, тому це стає ще простіше.
Потім до звареного пшона додаємо яйця, цукор, сіль та розпушувач.Перемішуємо. Тісто має вийти як густа сметана. Я додавала ще 1/2 ст.л. борошна.
Смажимо як звичайні оладки викладаючи столовою ложкою пшоняну масу на розігріту сковорідку з олією.
Смачного!