Рецепти

Оладки на кефірі з яблуками

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

борошно	260 г.
кефір	500 мл
цукор	2 ст.ложки
дрібка солі
яйця	2 шт.
масло вершкове, розтопити	60 г.
яблука	2 шт.
олія
розпушувач тіста	3 ч.ложки

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

борошно	260 г.
кефір	500 мл
цукор	2 ст.ложки
дрібка солі
яйця	2 шт.
масло вершкове, розтопити	60 г.
яблука	2 шт.
олія
розпушувач тіста	3 ч.ложки

Спочатку потрібно розтопити масло.
Оладки на кефірі з яблуками
Борошно, цукор, розпушувач і сіль змішати в глибокій посудині.

В окремому посуді збити яйця, з маслом і кефіром.

Додати до сухих інгредієнтів і добре перемішати, щоб вийшло однорідне тісто.

Яблука порізати дрібними кубиками і додати в тісто.Перемішати.

На середньому вогні розігріти невелику кількість олії. Викласти оладки на сковороду.Смажити на середньому вогні до появи рум'яної шкірочки приблизно 2 хв. Обережно перевернути і підсмажити з іншого боку.
Смачного!