Тісто | |
яйця курячі |
3 шт. |
цукор |
4 ст.ложки |
борошно (вищого гатунку) |
300 г. |
молоко |
450 мл |
розпушувач тіста |
0,5 ч.ложки |
ваніль |
1 г. |
какао |
1 ст.ложка |
мак |
4 ст.ложки |
Крем | |
сметана (домашня) |
400 г. |
цукор |
1 склянка |
горіхи |
1 склянка |
Дівчата просто заразили мене своїми чудовими тортиками! Вирішила й собі щось вигадати. Ось що вийшло.
Готуємо тісто. Яйця збиваємо з цукром, додаємо 100мл молока, борошно, розпушувач, ванілін, ретельно вимішуємо до однорідної маси. Вливаемо решту молока невеликими порціями, постійно розмішуючи.
Тісто повинно бути троги густішим, ніж на звичайні тоненькі млинці. Розділяємо на 3 рівні частини.
В одну додаємо какао, в іншу мак (мак потрібно за годину намочити у гарячій воді), третю — залишаємо «порожньою».
Випікаємо млинці-коржі.
У мене вийшло по три коржі кожного виду.
Готуємо крем. Сметану збиваємо з цукром до густоти.
Перемазуємо коржі кремом. Кожен вид коржів «відділяємо» горіхами по 1/4 склянки.
Рештою горіхів прикрашаємо торт.
Дати торту просякнути кремом. Найкраще залишити на ніч у холодильнику.
Смакуйте на здоров'я!
Mila
OlgaSuper
lakshmi
OlgaSuper
ideaForLife
OlgaSuper
Medunya
OlgaSuper
Vizajust
OlgaSuper