Млинцевий торт "Капучіно з вишневим ароматом"

Масляна, Масляна, яка ти мала – якби ж тебе сім неділь, а посту одна.
Я приготувала млинцевий торт «Капучіно з вишневим ароматом» — смачний результат. Все почалось з того, що мені захотілось капучіно.


Етапи приготування:

— з борошна, молока, яйця, води та капучіно приготувати тісто для млинців;
— підсмажити млинці на маленькій сковорідці (у мене вийшло з порції 7 штук, але один млинець я не вгледіла);
— желе (краще польське — 75 г) розчинити у 200 мл. гарячої води або соку для сирного желе вистачить тільки половини — у другу половину я долила 1/2 склянки гарячої води, розлила у форми і винесла на холод, готове желе порізала на шматочки для прикраси готового тортика;
— сир протерти через сито, перемішати з цукром-пудрою;
— до сиру додати вишневе желе, коли трохи охолоне;
— млинці перекласти сирним кремом і винести на холод.
Готовий торт зверху покрити збитою з цукром сметаною та подрібненим шоколадом. (Дуже пасували б сюди коктейльні вишеньки, але нажаль у мене не було)
і ще декілька фото

Повернутись на початок рецепту "Млинцевий торт "Капучіно з вишневим ароматом""