паска |
5 шт. |
вино біле |
100 г. |
яйця курячі |
1 шт. |
молоко |
2-3 ст.ложки |
сіль |
|
цукор |
|
Розкажу вам таку історію (зразу ж скажу, хазяйка з мене фігова), прибирала я сьогодні а шафі Полі і знайшла в неї заховану і забуту маленьку пасочку. За велику кількість здоби я на неї гримаю і вона, мабуть, заховала щоб поласувати потихеньку і забула. Їсти її вже не можна, тому я вирішила поексперементувати і приготувати ось цей рецептик. В оригіналі це мали бути грінки з білого хліба, але паска занадто швидко ризкисає і стає схоже на млинець.Тож цим способом можна готувати і грінки і буде дуже смачно.
Яйце підбиваємо з молоком і додаємо цукро і сіль. Шматочки швидко, дууууже швидко обмокуємо у вино, потім в яєчно-молочну суміш і на розігріту сковорідку. Перевертати на інший бік потрібно обережно, щоб не розпався «млинець» На смак вони приємні ніжні і вина не відчувається. Подавати до чаю чи кави.
Повернутись на початок рецепту ""П'яні млинці" з черствої паски"
oksana_sadova
tori
Igor69
tori
Vizajust
tori
Medunya
tori