75 г. | |
75 г. | |
2 шт. | |
250 мл | |
сіль (щіпка)
|
|
1 ч.ложка | |
250 г. | |
30 г. | |
Розраховано на 4 порції |
борошно пшеничне |
75 г. |
халва |
75 г. |
яйця |
2 шт. |
молоко свіже |
250 мл |
сіль (щіпка) |
|
цукор |
1 ч.ложка |
олія |
|
для начинки: |
|
сир кисломолочний |
250 г. |
фініки |
30 г. |
масло вершкове |
|
цукрова пудра |
|
Приготуйте десерт з млинців з халви. А також приготуйте начинку з сиру та фініків. Поєднання цих смаків віднесе подумки вас у далеку Південно — східну Азію з піщаними дюнами і верблюжими караванами. А за вікном ще досі похмурі зимові дні.
Приготувати тісто для млинців:
Натерти залву.
Змішати борошно з халвою.
Додати сіль, яйця, цукор та половину кількості молока. Замішувати вінчиком тісто. Додавати молоко частками. Залишити на 30 хв. тісто. Додати останню кількість молока.
Випікати тоненькі млинці на сковорідці, змащеною олією.
Нарізати фініки шматочками.
Змішати з сиром. Регулюйте консістенцію сиру вершками. Охолоджені млинці наповнити сирною масою, закрутити. Викласти у керамічну форму для запікання, змащено. вершковим маслом. Млинці полити вершковим маслом або викласти шматочки.
Запекти у духовці при температурі 150 градусів. Подавати теплими, посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Medunya
NONNAPINA
Babusja
NONNAPINA
Babusja
NONNAPINA
oksanochka86
NONNAPINA
Koenigin
NONNAPINA
korica
NONNAPINA