Млинці з персиковою начинкою

Приготування

Для млинців всі складові окрім борошна і олії з'єднати і добре збити, поступово добавляти борошно, добре перемішувати, щоб не було грудочок. Останнім добавляємо олію і ще раз добре перемішати.

Смажити млинці як звичайно з двох сторін, перший раз сковорідку злегка змастити олією.

Готові млинці ще теплими помістити в пакет, щоб розм'якли краї.
Для начинки всі складові перетерти в блендері чи зробити пюре любим підходячим вам способом. Якщо персик дуже соковитий, то добавити ще сиру, щоб не було рідке.


Млинці змащувати начинкою і закручувати як кому подобається.

Я половину закручувала трубочками, половину конусами.

Бажаю всім приємного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Млинці з персиковою начинкою"